Lasagne von weißer Schokolade
mit Joghurt-Hafer-Crumble

ZUBEREITUNG

 

HIMBEEREN MARINIERT
Die Himbeeren mit dem Himbeermark marinieren.

PRICKELNDE SCHOKOLADE
Schokolade schmelzen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Dünn auf Backpapier aufstreichen und frieren. Die Platte in kleine Stücke brechen und im Tiefkühler aufbewahren.

WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE
Sahne und Milch aufkochen, über die Schokolade gießen und emulgieren. Die Masse 5 Stunden kalt stellen und mit einem Schneebesen aufschlagen.

ANRICHTEN

Gericht wie abgebildet anrichten.

 

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